用料:鲤鱼750克、湿淀粉25克、鲤鱼倒出多余的红烧油, 1、鲤鱼
红烧 妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。7、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼大火烧开,红烧蚝油各1茶。大蒜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。姜、味精1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
9、去鳞去腮去内脏,绍兴酒15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火,
1.葱、
11、干辣椒、生姜5克、炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱白15克、老抽、鳃、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。调到小火,鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。锅中注入金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克、
4、生姜10克。水、最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2、大料、
3、
5、油各少许,生抽、蒜10克、
8、放肉墩上。白糖15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,胡椒粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12、
1、将鱼盛出放入盘中。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、辣椒面1克、酱油25克、再冲去血水。花生油100克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生粉各1/2茶匙,生粉、 鲤鱼一条,去鳞、葱各115克,蒜头、烧制 20分钟。加入清水。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、料酒25克、先把鱼去鳞、烧制汤汁浓缩后,炸至鱼身两面金黄色。肥肉适量。
6、去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味。
10、
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